Dembaş

Sri Lanka yüksek rakımlı kesiminden, çay bahçelerinden üç yaprakları ( Çayın en taze yapağı olarak bilinen) toplanıp işlenmiştir. Kısa kıvrımlı siyah yaprak yapısı ile toplandığı çay bölgesinin tipik aroma ve karakterini verir. Yüksek kesimlerden toplanıp işlenen yapraklardan elde edilen PEKOE çay cinsi, çok koyu olmayan dem rengi, buruk tadımı ile hem sert hem de yumuşak çay severlerin rahatlıkla tercih edebileceği çaydır. Çayın en önemli özelliği tamamen doğal bir ürün olması ve hiç bir koruyucu içermemesidir. İçerken hissedilen aroma ise bu çayın yetiştiği bölgenin ikliminden kaynaklanan, kendine özgü aromasıdır.

Sert-Orta, Buruk

5-7 dakika/munite

Net:800gr, Net: 400 gr

FBOPF1 (Flowery Broken Orange Pekoe Fannings 1) çay çeşidinden olan bu ürün, küçük, ağır ve siyah kısa yapraklardan oluşmaktadır. Demlendiğinde koyu bir dem rengi, sert ve oldukça buruk tadımı ile her yudumda başka bir lezzet sunar. Sri Lanka’da orta kesimli çay bahçelerinden toplanıp, zaman kaybetmeden işleme alınır. Alçak kesimli çay bahçelerinin özelliği çaya sertlik ve burukluğu daha yoğun vermesidir.

Sert, Orta, Buruk

5-7 dakika/munite

Net:800gr, Net: 400 gr